Viser innlegg med etiketten Cupcakes. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Cupcakes. Vis alle innlegg

12.12.2010

3.SØNDAG I ADVENT

Rudolf er rød på nesen, vet du hva det kommer av? Jo, han har kysset mamma, og lebestiften svertet av!  Haha, sånn låt sangen da mine små gikk i barnehagen! Ellers i livet ser det ut som vinteren har full kontroll, den forsvant i går, men er tilbake i dag. Resultatet er klink is på veiene- en riktig maktdemonstrasjon, spør du meg. Nå er det bare til å finne frem sandspannet og få strødd veien bort til huset her. Drømmejobb. Not!

 Etterpå skal gjengen som bor her pakke julegaver og slåss om teipen og saksen mens vi synger oss gjennom noen cd-er med julesanger :) Ønsker alle som titter innom her en flott 3.søndag i advent.   Klem fra meg!   

08.05.2010

SØT MENY


Da har vi feiret snuppa sin bursdag, om ikke med pomp og prakt, så iallefall med mye søtt. Jammen tar det sin tid denne bakingen, det er liksom ikke gjort i en fei. Jaja, nå er jeg ferdig med kjøkkentjenesten for denne gang, og tenker by på noen skrytebilder av kakegildet, ihvertfall litt av det. For utenom godteriet dere ser på bildene ble både sjokoladekake og marsipankake servert. Snakker meg om sukkerspinnfabrikk! Jeg lover, det smakte nydelig med saltstenger etter kalaset:)





En liten kommentar til dette bildet, denne kaken er laget i roseform fra Åhlens. Lurte lenge på hvilken kakerøre som kunne passe, tenkte på sukkerkake, men den blir jo overflødig når en serverer kremkake. Dermed prøvde jeg krydderkake, og det gikk over all forventning, den ble saftig og god.  Tipsetitips!

18.04.2010

BLISSFUL


At et nytt forkle, matchende muffinsformer og to nye slikkepotter inspirerer til baking er helt sikkert.  Sånt blir det nemlig muffinser i fleng av!




Forkle og muffinsformer fra Vintage Stories, KappAhl, og fargerike slikkepotter fra Åhlèns.

12.07.2009

TRUE COLORS

Det er en lykke, en sann og herlig lykke, å ha en bestevenninne som kommer på besøk. Du vet, den type bestevenninne som er enig i alt du sier, selv om hun innerst inne vet at du er på gyngende grunn og at det egentlig er du som er den håpløse, ikke personen du nettopp har beskrevet som den teiteste på jord.

Venninnen nikker samtykkende til alle dine beretninger fordi hun vet at det er det du trenger akkurat nå, og fordi hun vet at du ville gjort det samme for henne.
Hun har fulgt deg gjennom tykt og tynt fra dere møttes i barnehagen.


Vi hatet barnehagen, den var frihetsberøvende. Den beste planen for å få lov til å slutte var enten å hoppe over gjerdet, mange ganger for dagen, for så å rømme. Sitte musestille bak et tre og smile til hverandre, hemmelighetsfullt. Eller å kaste sand i øynene på barnehagetantene. Vi vant, vi fikk slutte, et halvt år før alle de andre. Vi var lykkelige, det samme var barnehagetantene.

Venninnen som du gikk hjem fra skolen med, skoleveien var egentlig alt for kort, dere hadde så uendelig mye å snakke om.
Og idet du kom innomhus ringte telefonen, du løftet av røret og visste så inderlig vel at det var henne. 4 minutter tidligere sa dere adjø utenfor porten, vi snakkes senere.....


Den venninnen som kjenner dine "true colors". Hun fortjener det aller beste, hun vet at du har gjort ditt aller beste for at hun skal få en avslappende sommerstund.

Hun vet at du vet.
Juliminner fra den gang hennes mormor bakte sjokolademuffins som ble snudd opp ned, toppen ble skjært av for at muffinsene skulle stå stødig.


Sjokolademuffinser som ble pyntet med melis og bringebær. Roser ble omsorgsfullt klippet inn fra hagen og prydet alle bord. Det var sommer i hele huset. Når hun setter seg i bilen for å begi seg på hjemveien har hun fått vekket noen av de vakreste sommerminner hun har. I baksetet ligger rosebuketten fra bordet.

Hver gang hun forlater ditt hus er dere blitt enda bedre venninner.

11.05.2009

GOT NO TIME FOR DILLY-DALLY :O)

Fri og bevare meg vel så fort helgene flyr. Mandagen er her og vårtegn skulle vært fotografert og publisert, men det har jeg ikke hatt nubbesjangs til. Jeg får vise litt fra snuppa sitt bursdagsbord i stedet, en kan vel ikke kalle bordet noe annet enn vårlig anyway.
Her har prinsippet "man tager hva man haver" rådet, og spesielt hva man haver i sin hage :o) Jeg ofret en liten kvist av kirsebærtreet og plukket inn noen ranker slyngkaprifol som jeg danderte midt på bordet. Fuglebadet fylte jeg med rhododendron lagt i en blondeserviett, ble så fint at :o)

Jeg samler på gamle sjokoladeformer og endel av samlingen strødde jeg sammen med noen sjablonger utover bordet. Små haner, katter, harer, bjørner og familien And, hele dyrehagen samlet på ett brett. Er ikke de vidunderlig søte ?! Sjelden eller aldri dekker jeg et stramt bord med kaffeservise og servietter sirlig på rekke og rad. Tradisjonell oppdekking må til ved konfirmasjoner, barnedåp osv, men til bursdager liker jeg å ha det mer avslappet .

Vi samles rundt bursdagsbarnet når sangen skal synges og kakelys blåses ut, men deretter kan folk kan ta seg en kopp kaffe og forsyne seg med kake og slå seg ned der de måtte ønske. Faktisk synes jeg at det blir en roligere stemning når jeg velger denne løsningen, det blir svært urolig og til tider rimelig klamt rundt et tettpakket bord med mange barn som hele tiden beveger seg fra bordet, ned på gulvet, mødre som flyr etter kluter for å tørke opp søl og you name it.

Til tross for dårlig tid, husk jeg broderer som en gal , fikk jeg laget sjokoladekake, marsipankake, muffins og rørt sammen bringebærgelè. Jeg hadde kjøpt inn is og jordbær, men tror dere ikke jeg glemte å servere godsakene ?! Ja ja, tror ikke noen gikk sultne ut døren så ingen fare skjedd.

Barnene fikk hver sin gelè-coctail med jordbær og druer, stor stas. Oppskriften fant jeg her,....min ble servert uten vin så det er sagt :O))))). Her er "cluet" å vente til gelèen er stivnet litt før bærene blir tilsatt ellers synker de rett til bunns .

Disse muffinsene er drømmen for mødre med dårlig tid. Pyntet med glasur (lag godt med melisglasur som sprøytes ut med med stjernetyll ) og ferdigkjøpte pikekyss/marengser på toppen, og til slutt litt glitrende kakestrøssel. Gjort i en fei og resultatet er riktig så søtt.
Jeg har enda noen "ørtifjørti" sting igjen på bringeduken, det skal bli seine kvelder denne uken også. Ler godt av snuppa og venninnene som heier på meg og synger med tilgjorte musestemmer denne sangen:

Hurry, hurry, hurry, hurry Gonna help our Cinderelly
Got no time to dilly-dally
We gotta get a-goin'
[Gus:]I'll cut with these scissors!
[Jack:]And I can do the sewing!
[Girl Mouse:]Leave the sewing to the women You go get some trimmin'
And we'll make a lovely dress for Cinderelly!
Ha ha ha, hadde det enda vært realiteten, en haug med hjelpsomme mus, men neida, må nok gjøre alt selv! I can do it, I can do it , tralalla la lalalla !

English. Yesterday we celebrated my daughters birthday. I am as always in a hurry, still not finished with the embroidery but I do think I will make it in time. It is now less than a week to our National Day and my my daughter and her friends are teasing me singing the Cinderelly song each time they are passing my chair :o) I could need some help from those mice, that is for sure.