Hei alle sammen ! Håper alle har hatt en flott julefeiring og at dere er like mett som jeg er.
Ikke før en er ferdig med middagen kommer desserten. Deretter står kaffebordet klart og en ny runde venter. Jeg er mett, veldig mett og fornøyd !
Men jeg skal alltids klare å spise litt til eller kanskje mye mer. Krumkakene, smultringene og sirupsspekulasjer kjevlet tynne som løv .......
...
som de skal være, skal nok mumses opp. Kan dere fatte og forstå at det skal være så vanskelig å kjevle disse sirupsspekulasjene så tynne ?
De skal altså være tynne, sprø og smelte på tungen!
Og tenk, de er ikke vakre hos de profesjonelle bakerne heller. Ikke har jeg sett det ihvertfall. Tykke som kakemenn,ujevne, og boblete er de der de ligger i disken.
Akkurat nå er jeg for mett til å bake kake, men jeg laget altså en Delfiakake i går kveld mens jeg var stappmett etter svineribbe , dessert og kaffemat. Kan si med hånden på hjertet at nå blir det en lang bakepause! Nå skal jeg "daffe" meg gjennom de resterende romjulsdager og gjøre fint lite! Klem fra meg.