25.07.2010

RIPSSAFT

Hoppsan! Jeg befinner meg for tiden midt i en ripsjungel som ingen ende vil ta. Jeg plukker og plukker, men tror dere en kan se spor av at noen har forsynt seg godt av bærene? Neida, det kan ingen se, og slett ikke undertegnede. 

 Det er helt vanvittig mye rips i år, hvilket kommer fuglene til gode for snart kaster jeg inn håndkleet. 

 Ikke slik at jeg gir meg helt, det er bare det at jeg må sørge for plass i frys og kjøl til litervis med solbær og bringebær. Frys og kjøl er dessverre ikke elastisk. At jeg ikke har plukket et eneste bringebær eller solbær er en annen sak. Tar det på strak arm i morgen, eller så, tror jeg:) 

 I hvertfall så har jeg kokt saft og laget gelè. Nydelig på smak og fargen er såvisst vakker!

 Må løpe, har noen liter saft som skal kokes opp med sukker og deretter helles over på flasker. So long!

20 kommentarer:

mymlen og my sa...

Så fine bilder du har, helt nydelige. Virkelig sommerlige, så godt med hjemmelaget saft og syltetøy.
Ha en fin kveld, hilsen Mymlen og My

sigrid sa...

Dette såg GODT ut..
Lykke til med resten av fangsten :-)

tilla sa...

Nam nam, dette så godt ut - og det selv om jeg ikke liker rips spesielt godt :) Så flink du er til å holde slike "gamle" tradisjoner ved like, nå i disse dager hvor det er veldig lett å få kjøpt slike ting i butikken... Glede ved å gjøre slike ting må være enorm. Fikk lyst til å plante en ripsbusk i hagen jeg nå :)

Lobelia-damen sa...

dæven døtte....har ikke et eneste rødt ripsbær jeg :-(
Er det mere sol på din side eller??? :-)

Have fun!

W

Lobelia-damen sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
Beate sa...

rips er deilig!!
en gang lagde jeg likør av rips og solbær. den ble knallgod. nydelig farge og smak, og så hang den sånn fint på glasset.

nyt kvelden
klem beate

Fjordheim sa...

Det er nok litt tidligere modning hos dere enn her forstår jeg.
Men det er ikke lenge før jeg også må ta tak i noen bær. Håper å få plukket litt i skogen også. Blåbær er jo veldig godt.
Den veska du har sydd er bare nydelig. Gjør jo ikke noe at den er hvit så lenge den kan vaskes.
Må nok se hva jeg har i stoffbunken min av klær som kan passe. Ha en fortsatt god sommer :)

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Så flitig du har varit. Den saften blir frisk och god, jättevacker färg också.
Kramar från ett regnigt Sverige
AnnaMaria

mimmi-leone sa...

Flink du er som safter og sylter, Fint å ta vare på bærene, og fint å ha igjennom vinteren.
Fine bilder også.

Hilsener fra Mimmi-Leone

Christine C sa...

Å, hjemmelaget ripsgele er noe av det beste jeg vet :-)) Kan tenke meg at det lukter godt hjemme hos deg nå! Mye jobb, men det er jammen verd det.

Klem fra Christine

irene sa...

Å vilken fin blogg jag hittade! Den var helt i min smak! Ser fram emot att få följa dej!

Irene

Fågel Blå sa...

Lovely lovely pictures!!!!!!
So sweet!
have a nice week!
many hugs to you!
Kathrine

Mette - Villa Landly sa...

Uhm.... ribssaft, det bringer gode minder om en svunden barndom frem. De skønne billeder hjælper fantasien på vej ;o).

Lykke til med plukningen af bær.

Mette

Ines sa...

Your photos are really fantastic!

Especially the glasses, filled with juise and the cloudy sky in the background!

Enjoy your berries-

Love, Ines

Lotte`s lille verden sa...

Nam nam!
Jeg holder på å knekke koden på hvordan lage ripssaft, og ripsgele hørtes jo deilig og friskt ut!
Lyst å dele oppskriftene med meg?

Ønsker deg en fin fin dag, her er fineværet omsider kommet på besøk, så det skal nytes!

Klem fra meg

Simones Country Home sa...

Oyy dette så da svært så godt ut. ;o) Heldig du som har ripsbusker. Jeg har ikke en eneste busk på tomta, så rips står høyt opp på lista ja. ;o)

Ha en fortsatt fin dag.

Klem Simone ;o))

Lee Albrecht sa...

ummm isso deve estar uma delicia... e que fotos lindas. Parabéns

Nordingården sa...

Din blogg är ju bara så läskande och inbjudande Lisbeth, med de sötaste sommarbilder man kan tänka... tusen tack för snälla ord om reportaget i Vakre hjem. Mari.

Embla sa...

Herrefader, du er dyktig! Safter og sylter, og står på - jeg skulle så gjerne ha hjulpet deg, jeg mener, som smakskontrollør gjør jeg meg utmerket! Men som saftmaker eller syltetøykoker skulle jeg nok trenge litt mer trening .. ;) Gleder meg til å se hva mer du finner på med naturens gaver, dette er slikt man har glede av langt inn i vinteren og mot våren igjen .. nyt sommerdager og naturgaver! Klem :)

Blått til lyst sa...

Du store allstyrens, så flink du er!
At du tar vakre og sjarmerende bilder, vet vi jo fra før, men at du også lager ripssaft og ditto gele, det var jammen ikke dårlig!
Jeg følte meg helt hensatt til mormors hus i 1968. Hun fylte også kjøkkenet med duftende flasker og glass.
Selv har jeg strukket meg så langt som til jordbærsyltetøy, og i dag dukket noen kilo moreller ned i fryseren. Kanskje jeg finner dem igjen en gråkald vinterdag.
Det er godt med slike sommerstreif når minusgradene knakker på husveggene *s*
Ha en fortsatt givende sommer!
Klem fra Liv